10月16日是第45个世界粮食日。联合国世界粮食计划署驻华代表赵兵近日在接受中新社专访时表示，当前全球粮食安全面临冲突、气候变化、经济变化等多重交叉挑战。数亿人遭受饥饿和营养不良。食物浪费现象普遍存在，营养失衡现象也很明显。这不仅影响当前人类的生存，也影响下一代的健康发展。
赵兵强调，应对挑战需要加强多边合作、建立可持续粮食系统、增加对改善营养的投资，并呼吁公众减少食物浪费。他表示，消除饥饿并不是我们力所能及的事情，需要所有利益相关者通力合作、创新、协作，以实现“零饥饿”的未来。 （记者 季涵宇 管宜润）
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