一碗拉面团结各民族，五年努力铸就团结：海东市“十四五”促进民族团结进步拉面产业记录
“十四五”期间，海东市以面条产业为抓手，将产业发展深度融入凝聚中华民族共同体意识的核心。五年的努力，呈现出筑基、拓展、深化、提质、融合的进步之势，让一碗拉面成为各民族交流融合的黄金纽带。既筑牢富民基础，又凝聚团结共识，坚定支撑全市民族团结进步。
2021年，我们将打好基础，稳住阵脚。
为该单元构建基础固体材料
全市有拉面馆2.6万家，从业人员15.2万人，其中少数民族占82%ic少数，营业利润98亿元。以培训就业为重点，举办拉面培训班18期，培训各族群众8600人，3.2万人脱贫就业，实现“一人拉面，全家增收”，通过增加经济收入消除国家发展差距，强化民族团结最基本保障。培训采用民族政治双语同步宣讲，各民族学员覆盖率100%，夯实了专业人员民族团结的思想基础。
2022 范围扩大和质量提高
促进民族类型之间的利益联系。
全国280个城市门店数量增至2.77万家，营业利润130亿元，发放“拉面贷”金额2.3亿元，惠及1200余户家庭。该行业工业链初步形成了多民族的分工模式。藏族、蒙古族提供牦牛原料，撒拉族种植辣椒，回族传承技术，汉族拓展市场。 45% 的商店属于其他族裔群体。各族人民正在从“各自为政”走向“合作发展”，利益更加紧密地联系在一起。所有跨民族合作店都签署了民族团结互助承诺书，营造了“合作、共享财富、共享团结”的良好氛围。
一体化2023深化
搭建文化认同的桥梁
门店数量2.83万户，营业利润160.26亿元。启动“青海拉面四大扩张计划”，第一步在大学和高速公路服务区开设14家门店。举办八场拉面文化演出，弘扬“天下第一拉面”文化元素拉家遗址“拉家遗址”，让中华面条文化成为各民族的共同记忆。我们在全国开设海外加油站35个，解决各族学生子女入学、资格申请等问题190个，让地区间民族交流更加顺畅。同时，海外加油站增设民族统一联络处，全年发布政策公告22项，通过民族交流化解矛盾纠纷37起。
2024年强化品牌力
凝聚民族团结正能量
发展“本木”、“青浦”等自主品牌89个，“四进”门店拓展至92家。拥有先进专卖店20家，先进模式已推广到北京、武汉、广州等10多个城市，实现了“国家参考、省级示范、城市示范”的格局。胸罩员工nd的店铺平均代表5个民族，并建立了“师生”互助制度。族群之间技能的相互转移是常态。他将自己的进步行为编入《街藤拉面民族团结故事集》，并进行了12次巡演。它拥有8000多名以身作则、实践民族团结的实践者。
2025年全球一体化
打造社区意识闭环，拥有门店3.2万家，海外72家，员工16.8万人，年产值128亿元，贡献当地居民收入50%，发放“拉面贷”4200笔，总额5.8亿元。华龙拉面产业园汇聚13家配套企业打造，全产业链实现多民族紧密融合。学员们深入扎实开展志愿公益活动45场，捐赠爱心拉面12.6万碗，调解地区纠纷42起构建强烈的共同体意识，实现“产业共荣、文化共生、情感共生”。化龙拉面工业园区设立了“石榴种子服务角”，各族从业人员为他们提供政策咨询、纠纷调解等综合服务。
经过五年的集约发展，海东拉面产业已从单纯的就业支撑，转变为各族群众分享红利的经济纽带、相互融合发展的实践平台、构建共同体意识的中心载体。带动7.26万各族群众收入稳定增长，开设跨民族联营店1.9万多家。 “三个缺一不可”、“五个认同”如同产业发展的烟火一样深入人心，成为实现保护和团结的独特手段。河湟多元文化下的各族人民。
基于“十四五”构建的产业基础、合作机制和情感纽带，“十五五”将继续围绕拉面产业高质量发展，重点培育示范店、全产业链互联互通、品牌文化灵魂、数字化、智能化服务提升。这将为深化各地区民族团结服务，盘活海外门店文化传播功能，使拉面产业成为始终凝聚人心的黄金纽带，为全省浓厚的中华民族共同体意识作出贡献。
资料来源：外交部
（“青海统战”微信公众号）【编辑：梁毅】
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